Il corso di formazione per addetti dell’industria alimentare senza manipolazione degli alimenti, è un programma formativo volto a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per lavorare nell’ambito dell’industria agricola e agro-alimentare. Questo corso di formazione di livello 1, ha l’obiettivo di offrire una panoramica generale sulle normative igienico-sanitarie previste dalla legge in ambito agro-alimentare. In particolare, saranno trattati i temi relativi alla sicurezza igienica dei prodotti agricoli e della filiera agro-industriale. Durante il corso verrà affrontato anche il tema della tracciabilità dei prodotti agricoli e delle materie prime utilizzate nella produzione degli alimenti. Saranno approfonditi gli aspetti legati alla gestione delle attrezzature utilizzate nell’industria agroalimentare e alle buone pratiche igieniche da seguire nel loro utilizzo. Il corso prevede anche una parte pratica in cui i partecipanti potranno applicare le nozioni apprese durante il modulo teorico. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite durante la formazione. In conclusione, questo corso rappresenta un’opportunità importante per tutti coloro che desiderano lavorare nel settore agroalimentare ma non hanno a che fare direttamente con la manipolazione degli alimenti.
